在傳統降膜蒸發器中,物料的循環方向是由加熱室下部向上部,且由于加熱后體積膨脹,物料的循環方向與自然浮動的方向一致。這種循環方式為正循環蒸發器。對于經蒸發析出結晶的物料,為防止加熱管內結垢,加熱管內的物料不宜沸騰。可選擇正循環蒸發器。對于正循環蒸發器,加熱室上方是氣體和液體的混合物。為了獲得防止管內沸騰所需的靜壓,其高度要遠遠高于無氣泡液體的高度。
反循環
降膜蒸發器下管板處物料溫度高,此處的靜壓在加熱段比較大。這樣,整個加熱管的靜壓,無氣泡液體,有了利用;而在正循環蒸發器中,管板處物料溫度較高。正循環蒸發器的加熱室需設置很高的沸騰室,以防止管內沸騰;你不需要這樣做來使蒸發器循環,這會降低蒸發器的高度。